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而且在她前面排队的说西安话的本地人都是点的这个套餐,所以她才不需要考虑,跟着点就对了。
“一共十八块五,在这吃还是打包咧?”
“就在这儿吃,我这份肉丸胡辣汤要少加点辣子哦,半勺就可以。”郁禾说完,在付钱的时候对上老板诧异和不解的眼睛。
老板点单都手都顿住了。来这里吃早餐的客人恨不得让他多加点油泼辣子,要求少加的这还是第一个。好无理的要求啊,油泼辣子怎么能少来点呢?
老板纠结好一会,终于应了声好。顾客是上帝,她要答应顾客的“不合理”要求。
不过老板在郁禾离开前还是补充了一句:“如果待会想要多加辣子,随时来找我盛咧。”
“嗯,谢谢老板咯。”
郁禾喜欢吃油泼辣子没错,但她毕竟是土生土长的南方人,豆浆包子吃习惯了,所以早上刚睡醒时更喜欢吃得清淡一些,因此便提出了“少加辣子”的要求。
店里只有几张桌子,已经坐满了人,她只能坐在外面,早晨的空气清新,而且瞧着今天还是个好天气,所以即使冷点郁禾也受得住。
她坐在不远处看着老板的操作。“噗啪叽”的声音响起,是一碗肉丸胡辣汤加汤的声音,虽然不怎么动听,但香味确是实打实的勾人,都飘到外头来了,能清楚地嗅到。
老板非常迅速地将一碗肉丸胡辣汤端到郁禾所在的位置,放下后又再一次补充:“如果想多加辣子就叫我哦,不要觉得不好意思,这都是标配。”
“嗯!”郁禾没想到自己的要求居然能让老板记这么久,看来以前很少有人这么做。
除了肉丸胡辣汤外,她还有一份腊牛肉夹馍没上,在询问过后,才知道老板在点餐时给她的蓝色牌子是拿肉夹馍的号码,而且需要到店面旁边的窗口自己拿。
郁禾走到窗口外,便见到肥瘦相间的牛肉被剁成小块,在剁肉的过程中她甚至能见到肉的q弹,在砧板上轻轻跳动。接着店员拿出一把刀将馍中间一刀分开,将牛肉塞进馍里,这样一个腊牛肉夹馍就完成了
夹馍其实也叫百吉饼,钢圈虎背菊花心,饼鼓鼓的,在店员一刀切开时还能听到脆脆的声音。
她懂西安肉夹馍和外省肉夹馍的区别了,她就没在除西安以外见到过里头鼓鼓的表面脆脆的夹馍。甚至没夹肉的百吉饼她都有点想直接吃的冲动。
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